L’eccellenza della materia prima e la professionalità della manodopera caratterizzano da sempre l’azienda Biasetto fino a portare Luigi Biasetto, maestro pasticcere e fondatore, ad aggiudicarsi nel 1997 il primato di pasticcere migliore del mondo.
La gestione del sistema qualità per cui il vecchio sistema gestionale risultava obsoleto, ha portato a nuove collaborazioni tra cui quella con Sinapsi Informatica, partner Var One e alla scelta di SAP Business One come software gestionale che esercita un alto potenziale di controllo sulle attività artigianali, rendendo facile il controllo dei costi.
“Produciamo una tonnellata di dolci al giorno e ogni sette secondi qualcuno nel mondo mangia un nostro prodotto. Per gestire in modo innovativo la nostra eccellenza artigianale avevamo bisogno di uno strumento flessibile e affidabile: lo abbiamo trovato in SAP Business One.”
Luigi Biasetto – Mestro Pasticcere e Fondatore L’Atelier Biasetto